Nos vins

Sacré Coeur

Château La Croix

100% MERLOT

Ce 100% Merlot intrigue les puristes et passionne les initiés. Sacré Cœur c’est la recherche presque perfectionniste de l’expression d’un vin de cépage sur l’un des plus beaux terroirs au monde. En terre d’assemblages, Sacré Cœur joue la carte de la complexité et déclinant ses nuances de Merlots sur graves et argiles légères. Cette micro-production d’1,5 hectares est presque intouchable, seule trois à cinq mille bouteilles sont produites chaque années, un supplice pour les passionnés qui doivent désormais se plier au dur jeu de la liste d’attente.

JE VOUDRAIS INTEGRER LA LISTE D’ATTENTE POUR CE CRU

Fiche technique

Château La Croix

Le Sacré Coeur est produit sur une petite parcelle d'1,5 hectares sur le magnifique terroir du château La Croix, propriété de la famille Janoueix à Pomerol. Distant de quelque mètres du château La Croix Saint Georges, le terroir de cette parcelle est constitué de belles graves et de sables fins. Une combinaison permettant à la fois de jolies maturations des raisins et une grande complexité. Les châteaux Le Pin, Pétrus et Petit Village sont nos agréables voisins dans cette prestigieuse Appellation.

Pomerol

finesse, élégance et volupté

Appellation phare de la rive droite, Pomerol et ses 792 hectares n’ont jamais admis aucun classement. Les vins à majorité Merlot fascinent les amateurs et sont extrêmement recherchés.  Les sols favorisant le drainage sont composés de graves et de fines argiles sur lesquelles nous avons pris soin de planter des vignes en haute densité (jusqu’à 12 000 pieds par hectare) afin de permettre au terroir de libérer tout son potentiel.

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